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Costelinha de Porco na Brasa

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Tempo de preparo: 60 min

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Características

Modo de PreparoCorte a costela em grupos de 3 ripas. Junte no liquidificador os ingredientes e bata por 30 segundos. Em seguida, coloque o tempero em uma bacia grande e comece a banhar a costelinha no tempero. Posicione a costelinha em outra bacia com a parte do osso para baixo. Após banhar todos os pedaços da costela, adicione o molho por toda a bacia e deixe em repouso por 20 minutos. Depois é só colocar na grelha para assar na brasa e saborear a sua costelinha de porco.
Ingredientes- 3kg de costelinha de porco
- cebola roxa
- 2 cabeças de alho picado
- orégano e salsa a gosto
- 50 ml de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de sal grosso
- 7 folhas de louro
- 200ml de água
Serve6 pessoas
Tempo de preparo2 horas
Quantidade de Ingredientes10

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