por Mariana Valentini
Em um processador, bata a carne com o ovo, o pão moído, as folhas da salsinha, a cebola, sal e pimenta do reino. Molde pequenos hamburguers e grelhe em azeite. Enquanto isso, misture os três queijos com o creme de leite.
Montagem: Coloque um miniburguer em cima de cada pequena fatia de pão. Em cima de tudo uma pequena colherada do creme de queijos. Asse por 5 minutos em forno quente