Salada tropical de cevadinha e abacaxi
por Mariana Valentini
COMO PREPARAR
Cozinhe a cevadinha em agua com sal e louro por 15 minutos ou até ficar macia.
Asse o abacaxi em fogo alto por 20 minutos misturado com o azeite até começar a dourar.
Misture a cevadinha, o abacaxi com o azeite da assadeira, a salsinha e tempere com sal e pimenta do reino.
Sirva gelada.
INGREDIENTES
- 200g de cevadinha
- ½ abacaxi em cubinhos
- 3 colheres (sopa) de azeite
- ½ maço de salsinha picada
- Sal
- Pimenta do reino
- 2 folhas de louro
LISTA DE COMPRAS
- Cevadinha
- Abacaxi
- Azeite
- Sal
- Salsinha
- Pimenta do Reino
- Louro
LISTA DE COMPRAS
- Cevadinha
- Abacaxi
- Azeite
- Sal
- Salsinha
- Pimenta do Reino
- Louro
