por Mariana Valentini
Refogue a polpa de cebola na manteiga até começar a dourar. Acrescente o alho-poró, tempere com sal e pimenta e refogue até murchar. Acrescente o requeijão e o queijo ralado e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Encha as tortinhas com esse creme e na hora de servir, asse por 10 minutos.