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Croquete vegano de quinoa

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Tempo de preparo: 60 min

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Características

Modo de PreparoMisture todos os ingredientes, menos a farinha. Depois acrescente aos poucos a farinha até dar liga e formar uma massa.
Pegue a massa e molde em formato de croquetes e coloque em uma forma forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 30 minutos ou até dourar. Por fim, vire e deixe mais alguns minutos, e bom apetite!
Ingredientes1 xícara de quinoa cozida
1 xícara de grão de bico hidratado e cozido
2 cenouras pequenas raladas
1 cebola pequena
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Gengibre ralado a gosto
Sal a gosto
1/2 xícara de farelo de aveia
Farinha de trigo
Serve2
Tempo de preparo40 minutos
Quantidade de Ingredientes9

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