A Coop oferece gratuitamente, aulas e cursos sobre assuntos como Artesanato, Saúde & Bem Estar, Culinária, Estética e Beleza.
Essas atividades acontecem durante o ano todo e seguem uma programação diferenciada, que contribui para o conhecimento e desenvolvimento de novas habilidades dos participantes.
Com mais de 10 anos de existência, o Ciclo de Palestras é um projeto voltado exclusivamente para os cooperados. Em 2010 foram 1.449 palestras, 2.838 horas aula, mais de 45 mil vagas. Foram 9 mil vagas a mais do que o ano anterior.
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