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Filé-mignon ao Molho Mostarda Dijon

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Ingredientes: 0

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Filé Mignon Bovino 1kg

Por: R$ 47,90ou X de

-+

Alho Roxo Coop 200g

Por: R$ 5,99

Preço a vista: R$ 5,99

-+

Azeite Italiano Extravirgem San Frediano Vidro 500ml

Por: R$ 17,99ou X de

-+

Pimenta do Reino em Pó Preta Kitano 50g

Por: R$ 9,99

Preço a vista: R$ 9,99

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Tempo de preparo: 60 min

Serve: 10 pessoas

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Preparada com um corte bovino mais do que nobre e temperada de uma forma deliciosamente especial, essa receita reúne um sabor único e requintado para o seu paladar.

Características

Modo de PreparoDespeje o filé-mignon cortado em medalhões em uma grelha na manteiga e adicione uma mistura de sal e pimenta-do-reino a gosto. Depois de grelhados, reserve.
Em seguida, frite o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda, o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário. Despeje sobre os filés e sirva em seguida.
Ingredientes1kg de filé-mignon cortado em medalhões
1 colher (sobremesa) de alho moído
3 colheres (sopa) de mostarda tipo Dijon
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cubo de caldo de legumes
1 pote de creme de leite fresco
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de azeite
Serve5
Tempo de preparo60 minutos
Quantidade de Ingredientes9

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