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    Costelinha de Porco na Brasa

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    Tempo de preparo: 60 min

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    Características

    Modo de PreparoCorte a costela em grupos de 3 ripas. Junte no liquidificador os ingredientes e bata por 30 segundos. Em seguida, coloque o tempero em uma bacia grande e comece a banhar a costelinha no tempero. Posicione a costelinha em outra bacia com a parte do osso para baixo. Após banhar todos os pedaços da costela, adicione o molho por toda a bacia e deixe em repouso por 20 minutos. Depois é só colocar na grelha para assar na brasa e saborear a sua costelinha de porco.
    Ingredientes- 3kg de costelinha de porco
    - cebola roxa
    - 2 cabeças de alho picado
    - orégano e salsa a gosto
    - 50 ml de suco de limão
    - 3 colheres (sopa) de mostarda
    - 2 colheres (sopa) de sal grosso
    - 7 folhas de louro
    - 200ml de água
    Serve6 pessoas
    Tempo de preparo2 horas
    Quantidade de Ingredientes10